Un cahier des charges
La Marque Collective « Monts du Lyonnais, Terre de Saveurs » regroupe 140 adhérents, producteurs, restaurateurs, distributeurs et transformateurs. Ils représentent la richesse de notre terroir en vous préparant une cuisine traditionnelle à élaborée ; et en produisant, transformant ou distribuant des fruits et légumes (bruts ou transformés), des produits carnés, des produits laitiers, des fleurs comestibles, du miel, de la spiruline, des bières, du vin etc.
Pour réunir cette diversité et pour vous garantir des produits de qualité, les adhérents se sont engagés à suivre un cahier des charges précis.