La Paya

À propos

Ferme productrice de fruits et plantes médicinales en agriculture paysanne et biologique. Les parcelles se trouvent à Rontalon et le bâtiment à Saint martin en haut.

Nous cultivons sous les principes d’agroforesterie avec comme objectif principale de toujours préserver et développer la biodiversité et ainsi la qualité de nous cultures.

Les plantes et fruits sont principalement transformés en boissons pétillantes mais aussi en liqueurs et tisanes.

Les bulles des boissons pétillantes sont créées grâce à la consommation des sucres des fruits qu’elles contiennent. Ce qui permets d’avoir du pétillant mais aussi des boissons sans sucres résiduels. Le gout sucré est tout de même conservé grâce à la feuille de stévia présente dans l’infusion de plantes initiale.

Les différents points de ventes et marchés sont visibles sur notre site internet.

Facebook : Paya Ferme des Monts