CONFITURE CERISE
5,10 € pièce- Ingrédients: cerise, sucre, pectine *Poids net : 350g
- Origine : SOUCIEU EN JARREST "Au coeur de nos terres"
- Producteur : Les "Pierre" du Flacheron
fromage apéritif chèvre 100g Nature
3,10 € / kg- petit bouchon de chèvre nature idéale pour un apéro convivial :)
- Origine : Ferme plaine saveur
- Producteur : Ferme Plaine Saveur
filet 25 kg pommes de terre consommation
18,00 € pièce- variété artémis ou agata
- Origine : Duerne
- Producteur : EARL Goutagny
CHOUCROUTE
4,90 € pièce- A faire cuire 30 minutes avec du vin ou bière Pour 2/3 personnes *Poids net: 1 kg * Poids net égoutté: 600g
- Origine : SOUCIEU EN JARREST "Au coeur de nos terres"
- Producteur : Les "Pierre" du Flacheron
Glace au caramel beurre salé au lait de vache
8,90 € pièce- Crème glacée au lait de vache de notre ferme réalisé par un artisan glacier. Au caramel beurre salé bac de 650 ml
- Producteur : La Ferme Bazin
Farine blé bio ANCIEN T110 5kg
10,00 € pièce- Issue d'un mélange paysan, ce blé offre des avantages qualitatifs; contient plus d'acides aminés essentiels, s'utilise très bien avec le levain naturel et permet donc une meilleure conservation du pain. Meilleure digestibilité, parfum plus prononcé.
- Origine : DUERNE
- Producteur : Le Jardin des Roches
Pâtes fermières « Coquillettes » 500 gr
3,90 € pièce- pâtes au blé dur bio - élaborées par le Moul'Ain des Fourmy
- Origine : Ferme des bourettes - HAUTE-RIVOIRE
- Producteur : La Ferme des Bourettes
faisselle vache par 4
2,00 € pièce- Origine : SCEA ferme plaine saveur
- Producteur : Ferme Plaine Saveur
Bourguignon cuisiné – recette traditionnelle
14,50 € pièce- Bourguignon cuisiné au vin rouge (750 gr / 3-4 parts) - bocal prêt à l'emploi - élaboré à partir de notre viande par "Les p'tits plats de Denis" à Sainte Consorce
- Origine : La Ferme des Bourettes - HAUTE-RIVOIRE
- Producteur : La Ferme des Bourettes
Tartinade apéro de bœuf
3,80 € pièce- Mousse de foie de boeuf - bocal de 100 gr - servir frais - élaboré à partir de notre viande par "Les p'tits plats de Denis" à Sainte Consorce (non AB)
- Origine : Ferme des bourettes - HAUTE-RIVOIRE
- Producteur : La Ferme des Bourettes
Tripes à la tomates – 750 gr
12,80 € pièce- Bocal prêt à l'emploi (3 à 4 parts selon accompagnement) - élaboré à partir de notre viande par "Les p'tits plats de Denis" à Sainte Consorce
- Origine : Ferme des bourettes - HAUTE-RIVOIRE
- Producteur : La Ferme des Bourettes
Vinaigre Cidre à la Framboise
4,00 € pièce- bte 25 cls
- Origine : Aveize-La Grange aux Fruits
- Producteur : La Grange aux Fruits