Tripes à la « mode de Caen » – 380 gr
6,75 € pièce- Bocal prêt à l'emploi (1 à 2 part selon accompagnement) - élaboré à partir de notre viande par "Les p'tits plats de Denis" à Sainte Consorce
- Origine : Ferme des bourettes - HAUTE-RIVOIRE
- Producteur : La Ferme des Bourettes
Faisselle chevre par 4
3,00 € pièce- faisselle au lait cru en conversion biologique
- Origine : Ferme plaine saveur
- Producteur : Ferme Plaine Saveur
Farine blé bio ANCIEN T80 10kg
17,00 € pièce- Issue d'un mélange paysan, ce blé offre des avantages qualitatifs; contient plus d'acides aminés essentiels, s'utilise très bien avec le levain naturel, permet une meilleure conservation du pain. Meilleure digestibilité, parfum plus prononcé.
- Origine : Duerne
- Producteur : Le Jardin des Roches
Terre des monts moelleuse (tome moelleuse paysanne d’AlterMonts)
8,60 € pièce- portion de 450 gr Fromage doux et moelleux au lait cru. Affinage 2 mois
- Origine : AlterMonts
- Producteur : Altermonts
Saveurs des Bambins
2,70 € pièce- Fromage frais de chèvre enrober de graines de pavot, échalotes et tomates séchées
- Origine : DUERNE
- Producteur : La Ferme Bazin
coulis Framboise
3,30 € pièce- bte 25 cls
- Origine : Aveize La Grange aux Fruits
- Producteur : La Grange aux Fruits
fromage blanc battu vache 500g
2,00 € pièce- Origine : SCEA ferme plaine saveur
- Producteur : Ferme Plaine Saveur
Céleri rave
1,40 € pièce- 500g environ
- Origine : France - Duerne - GAEC du Crêt des Fées
- Producteur : GAEC du crêt des Fées
Glace à la vanille au lait de chèvre
8,90 € pièce- Crème glacée au lait de chèvre de notre ferme réalisé par un artisan glacier. A la vanille bac de 500 ml
- Producteur : La Ferme Bazin
poireau
1,60 € pièce- en botte de 500g
- Origine : duerne, monts potagers duernois
- Producteur : Monts Potager Duernois
coulis Cassis
3,10 € pièce- bte 25 cls
- Origine : Aveize La Grange aux Fruits
- Producteur : La Grange aux Fruits
Fromage sec de chèvre
1,55 € pièce- Fromage sec de chèvre au lait cru entier
- Producteur : La Ferme Bazin