CHOUCROUTE
4,90 € pièce- A faire cuire 30 minutes avec du vin ou bière Pour 2/3 personnes *Poids net: 1 kg * Poids net égoutté: 600g
- Origine : SOUCIEU EN JARREST "Au coeur de nos terres"
- Producteur : Les "Pierre" du Flacheron
Pâtes fermières « Fusilli » 400 gr
3,20 € pièce- pâtes au blé dur - élaborées par le Moul'Ain des Fourmy
- Origine : Ferme des Bourettes - HAUTE-RIVOIRE
- Producteur : La Ferme des Bourettes
Confiture groseilles 220gr
3,70 € pièce- Origine : Chambost-Longessaigne
- Producteur : GAEC Les Trois Petits Fruits (anciennement Les Cueillettes d'Amélie)
Palet à l’ails et fines herbes
2,40 € pièce- fromage frais aux herbes
- Origine : GAEC La Colline Caprine
- Producteur : La Colline Caprine
Chaine fraîche de Vache
2,00 € pièce- 4 fromage frais de vache au lait cru entier
- Origine : DUERNE
- Producteur : La Ferme Bazin
Fromage ail et fines herbes de vache
2,50 € pièce- Fromage frais, crème, ciboulette et ail 250 grs
- Origine : DUERNE
- Producteur : La Ferme Bazin
Herbes de cuisine moulues 45gr
5,80 € pièce- Romarin, thym, basilic, sarriette, origan // Pour agrémenter vos viandes, vinaigrettes, salades, pizzas, gratins...
- Origine : Chambost-Longessaigne
- Producteur : GAEC Les Trois Petits Fruits (anciennement Les Cueillettes d'Amélie)
Farine blé bio ANCIEN T110 5kg
10,00 € pièce- Issue d'un mélange paysan, ce blé offre des avantages qualitatifs; contient plus d'acides aminés essentiels, s'utilise très bien avec le levain naturel et permet donc une meilleure conservation du pain. Meilleure digestibilité, parfum plus prononcé.
- Origine : DUERNE
- Producteur : Le Jardin des Roches
Terrine de volaille
4,10 € pièce- tranche de 170g de terrine de volailles (+/-10g)
- Origine : France - Duerne - GAEC du Crêt des Fées
- Producteur : GAEC du crêt des Fées
Farine blé bio ANCIEN T80 2kg
4,30 € pièce- Issue d'un mélange paysan, ce blé offre des avantages qualitatifs; contient plus d'acides aminés essentiels, s'utilise très bien avec le levain naturel et permet donc une meilleure conservation du pain. Meilleure digestibilité, parfum plus prononcé.
- Origine : Duerne
- Producteur : Le Jardin des Roches
Bourguignon cuisiné – recette provençale
14,50 € pièce- Bourguignon cuisiné à la tomate et aux poivrons (750 gr / 3-4 parts) - bocal prêt à l'emploi - élaboré à partir de notre viande par "Les p'tits plats de Denis" à Sainte Consorce
- Origine : Ferme des Bourettes - HAUTE-RIVOIRE
- Producteur : La Ferme des Bourettes
bouquet de ciboulette
1,00 € pièce- Origine : France - Duerne - GAEC du Crêt des Fées
- Producteur : GAEC du crêt des Fées