poireau
1,60 € pièce- en botte de 500g
- Origine : duerne, monts potagers duernois
- Producteur : Monts Potager Duernois
Biere la loupiote blanche 75cl
7,00 € pièce- Origine : brasserie st genis l'argentiere
- Producteur : Le Rendez-vous des Saveurs
Petit épeautre Bio en grains 500g
3,00 € pièce- Graines produites sur notre ferme. Faire tremper la veille puis cuire jusqu'à l'obtention d'un grain tendre (environ 30min), accompagnement original de vos plats.
- Origine : Le jardin des roches. Duerne.
- Producteur : Le Jardin des Roches
Carottes
1,90 € pièce- 1kg environ
- Origine : France - Duerne - GAEC du Crêt des Fées
- Producteur : GAEC du crêt des Fées
Farine blé bio ANCIEN T80 2kg
4,30 € pièce- Issue d'un mélange paysan, ce blé offre des avantages qualitatifs; contient plus d'acides aminés essentiels, s'utilise très bien avec le levain naturel et permet donc une meilleure conservation du pain. Meilleure digestibilité, parfum plus prononcé.
- Origine : Duerne
- Producteur : Le Jardin des Roches
Le mourachu secs par 5
6,00 € pièce- fromages de chèvres sec type rigotte
- Origine : saint martin en haut
- Producteur : Emmanuel Hassler
Tripes à la tomates – 750 gr
12,80 € pièce- Bocal prêt à l'emploi (3 à 4 parts selon accompagnement) - élaboré à partir de notre viande par "Les p'tits plats de Denis" à Sainte Consorce
- Origine : Ferme des bourettes - HAUTE-RIVOIRE
- Producteur : La Ferme des Bourettes
Terres des monts (Tome rustique Paysanne)
8,90 € pièce- Portion d'environ 450 gr Fromage au lait cru, à pâte pressée non cuite. Affinage 4 - 5 mois
- Origine : AlterMonts
- Producteur : Altermonts
Farine blé bio ANCIEN T80 10kg
17,00 € pièce- Issue d'un mélange paysan, ce blé offre des avantages qualitatifs; contient plus d'acides aminés essentiels, s'utilise très bien avec le levain naturel, permet une meilleure conservation du pain. Meilleure digestibilité, parfum plus prononcé.
- Origine : Duerne
- Producteur : Le Jardin des Roches
Petite bolognaise de bœuf – 370 ml
6,00 € pièce- sauce bolognaise (boeuf et tomates) - bocal prêt à l'emploi - élaboré à partir de notre viande par "Les p'tits plats de Denis" à Sainte Consorce
- Origine : La Ferme des Bourettes - HAUTE-RIVOIRE
- Producteur : La Ferme des Bourettes
Tomme de vache
4,50 € pièce- Pate pressée non cuite, portion de 200gr minimum
- Origine : scea ferme plaine saveur
- Producteur : Ferme Plaine Saveur
Rillettes de bœuf Angus
6,00 € pièce- Rillettes de bœuf Angus 180gr
- Origine : Christel Lefebvre GREZIEU LE MARCHE
- Producteur : Christel Lefebvre